今天给各位分享红焖肉的红焖红焖家常做法的知识,其中也会对红焖肉家常做法视频进行解释,肉的肉如果能碰巧解决你现在面临的家常问题
,别忘了关注本站 ,做法现在开始吧!法视 本文目录 - 红烧肉的红焖红焖家常做法
- 红焖肉带汤家常做法
- 陕南红焖肉做法
红烧肉的家常做法材料:五花肉500克
,生姜几片,肉的肉桂皮一块,家常冰糖几块,做法香叶几片 ,法视八角2个,红焖红焖红枣6只 ,肉的肉草菇老抽30ml,家常盐5克
,做法醋25克
,法视香葱10克
,四瓣蒜等。 制作步骤: 1、五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒; 2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次灼烫30秒
,捞出沥干水分; 3 、锅里放油
,冷油放入桂皮
、香叶和八角,小火炒出香味; 4、加入五花肉一起煸炒; 5 、五花肉煸炒至两面稍为微黄; 6、放入冰糖、草菇老抽和生抽 、盐; 7、翻炒均匀,让每块肉都上色; 8 、加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖,大火煮开,撇走浮沫; 9 、加入姜片和红枣,大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时; 10、大火收汁; 11、边收汁边翻炒; 12、直到酱汁浓稠,每块五花肉上都裹着酱汁即可。 红焖肉带汤家常做法热油锅下葱、姜、蒜、八角、茴香 、香叶爆香
。 然后放五花肉煸香!再放入调好的酱汁 。 另起油锅熬糖至浓绸状态
,倒入之前煸香的肉。添开水放食盐,鸡精调味大火炖汤汁收干。出锅
!撒几粒葱花
。 陕南红焖肉做法准备食材:五花肉200g
、白糖20g、葱、姜 、桂皮
、八角、老抽
、鸡精、油
、盐各10g。 准备配料 :五花肉切块
,葱
、姜切段。 入锅炒制:锅中倒油放入白糖炒出糖色后放入五花肉翻炒均匀,加入葱、姜、桂皮
、老抽、盐炖熟后收汁即可 。 红焖肉的家常做法的介绍就聊到这里吧
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